เวย์โปรตีนคืออะไร..กินแล้วทําให้ผอมจริงไหม ?

เวย์โปรตีนคืออะไร..กินแล้วทําให้ผอมจริงไหม ?

เวย์โปรตีนคืออะไร ?

โปรตีนที่อยู่ในรูปผงที่สกัดได้มาจากนมวัว โดยการนํานมวัวที่คัดแยกจากกระบวนการ ทําเนยแข็งมาสกัดเอาเฉพาะส่วนที่เป็นคาร์โบไฮเดรตและไขมันออก ให้เหลือเพียงส่วนที่ เป็นโปรตีนบริสุทธิ์และเข้มข้น จากนั้นนํามาผ่านกระบวนการในการทําให้แห้งเพื่อให้ โปรตีนเข้มข้นเหล่านั้นอยู่ในรูปผงพร้อมชงดื่ม เวย์โปรตีน โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ เวย์โปรตีนคอนเซนเทรด,เวย์โปรตีน ไอโซเลต ,ไฮโดรไลซ์

โดยเวย์โปรตีนคอนเซนเทรด Whey Protein Concentrate เป็นเวย์โปตีนชนิดที่มีขายมาก ที่สุดในท้องตลาด เวย์โปรตีนที่ได้ในขบวนการผลิตขั้นต้น มาผ่านการกรองหรือ กระบวนการ เพื่อแยกแลกโตสและไขมันที่มีผสมอยู่ออกไป ความเข้มข้นของเวย์โปรตีน ประมาณ กว่า 29-89% โดยน้ําหนัก มีลักษณะเป็นผงสีครีมอ่อนและมีกลิ่น รสตาม ธรรมชาติแบบนม

Whey Protein กับการลดน้ําหนัก

การทานเวย์โปรตีนเพียงอย่างเดียวโดยไม่ควบคุมอาหารและออกกําลังกายน้นไม่สามารถทําให้ผอมลงได้ แถมอาจจะยังทำให้อ้วนมากขึ้นอีกด้วยซ้ำถ้าพลังงานที่ได้รับต่อวันมากเกินไปที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นการทานเวย์โปรตีนจึงเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักแต่อยากหาโปรตีนที่ทานง่ายๆเพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนเพียงพอต่อวันและเหมาะสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วงลดน้ําหนักบางคนเลือกกินแต่ผักผลไม้ ทําให้ขาดอาหารจําพวกโปรตีนร่างกายจึงเผาผลาญกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงาน ส่งผลให้กล้ามเนื้อน้อยลง ผลร้ายที่ตามมาคือระบบการเผาผลาญต่ำและเกิดอาการโยโย่เอฟเฟค นั่นก็คือเมื่อกลับมากินเท่าเดิมแต่กลับอ้วนขึ้นกว่าเดิมนั่นเอง

 

Powered by MakeWebEasy.com